In questo corso di paella valenciana imparerete a cucinare uno dei piatti più famosi della gastronomia spagnola e diventerete dei veri chef! Siete dei nostri?
Itinerario
Se siete amanti della cucina mediterranea e volete imparare a preparare un'autentica paella valenciana, dovete recarvi all'ora indicata al numero 6 di Plaça de Sant Felip Neri.
Per prima cosa, andremo al mercato di Algiros e scopriremo gli ingredienti locali. Una volta pronti, ci recheremo nel luogo in cui si terrà il corso di paella. Lì, vi verrà distribuito tutto il necessario per preparare un menu seguendo le istruzioni dello chef. Ascoltate con attenzione!
Useremo carne di pollo e coniglio, fagioli ferradura, garrofón, zafferano e paprika. Tutto pronto per la paella! Avete fame? Non preoccupatevi, avrete vino, birra, bibite e stuzzichini da gustare mentre aspettate.
È ora di mangiare! Gusteremo anche una deliziosa tortilla di patate e, quando la paella sarà pronta, ci siederemo a tavola per provarne il sapore. Al termine del pasto, vi verrà consegnato un diploma personalizzato con la foto di gruppo.
Dopo due ore e mezza, l'attività terminerà al punto di incontro.
Da tenere presente
Tenete presente che il mercato è chiuso la domenica, quindi quel giorno non si effettuerà la visita e si andrà direttamente a preparare la paella.
