En esta actividad visitaremos Casa Garabitero, un centro de enoturismo de las Bodegas 1808 que se encuentra en pleno corazón de Laguardia. ¡Incluye además una cata de tres vinos de la Rioja Alavesa!
Itinerario
Nos reuniremos a la hora indicada en el número 15 de la calle Mayor. En este punto de Laguardia, la capital de la Rioja Alavesa, se encuentra la Casa Garabitero. Este centro de enoturismo, perteneciente a las Bodegas 1808, alberga una casa rural, una bodega y una sala para catas de vinos.
Comenzaremos el recorrido por este lugar bajando las escaleras que conducen al calao, una bodega subterránea donde conoceremos diversas curiosidades sobre los vinos de la Rioja Alavesa. Descubriremos cómo se elaboran, qué técnicas de viticultura se emplean y qué tipos de uva se cultivan en esta zona del País Vasco que es limítrofe con La Rioja y Navarra.
A continuación, pasaremos a la sala de degustaciones. En ella probaremos un rosado, un blanco y un tinto de las Bodegas 1808. Completaremos esta cata de vinos con un maridaje de productos autóctonos como carnes, pescados o huevos.
Concluiremos esta experiencia enoturística, que tendrá una duración de una hora y media, con un pequeño coloquio con el bodeguero que nos ha mostrado las instalaciones de la Casa Garabitero, con quien compartiremos nuestras impresiones sobre los vinos de la cata y sus maridajes.
